Сахарная пудра
Сахарная пудра ХААС идеально подходит для украшения десертов и выпечки; создания глазури для пасхальных куличей, пряников и кексов; приготовления белкового или сливочного крема для тортов.
Классическая пудра в удобном формате.
Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал.
Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
- Масса нетто 80 г
- Белки 0,03
- Жиры 0,02
- Углеводы 99,3
- Калорийность 378
Рецепты
с этим товаром
«павлова»
Ингредиенты
- Белок – 3 шт
- Сахарная пудра HAAS – 150 гр
- Кукурузный крахмал HAAS – 1 ч.л.
- Лимонный сок Сицилия – 1 ч.л.
- Ванилин HAAS – на кончике ножа
- Ягоды (клубника, малина, смородина, голубика)
- Взбитые сливки HAAS – 1 пакетик
- Молоко – 150 мл
Шаг 1
Разогрейте духовку до 130С.
Шаг 2
Отделите белки от желтков и взбейте до устойчивых пиков, когда венчик оставляет на них чёткий след.
Шаг 3
Всыпьте сахарную пудру и взбивайте до полного ее растворения.
Шаг 4
Добавьте крахмал, лимонный сок и ванилин. Взбивайте ещё несколько минут.
